Cateringmanager Heteren, Gelderland
Management & administratie Vacature Full Time Catering Horeca, catering en verblijfsrecreatie Vast Heteren 525 - 427

Heb je hulp nodig bij het vinden van je (schoonmaak)baan? Meld je dan snel aan voor begeleiding!

Over de functie
  • Locatie: Heteren
  • Startdatum: 13-09-2021
  • Werkdagen: maandag, dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag
  • Werktijden: 08:00-18:00 uur

Taken:

  • Aansturen en motiveren van het cateringteam (+/- 20 medewerkers; cateringmedewerk(st)ers, koks en een cateringbeheerder);
  • Personeelsplanning (opstellen van werkroosters, indelen van medewerkers, geven van instructies, toezien op kwaliteit en oplossen ad hoc situaties);
  • Toezien op en/of meewerken met de voortgang van de dagelijkse werkzaamheden en de planning hiervan;
  • Het samenstellen van het menu en samen met het team zorgen voor het meest smakelijke en gezonde assortiment gedurende de hele dag / week;
  • Bewaking van de voorraad en het plaatsen van bestellingen;
  • Direct aanspreekpunt voor de opdrachtgever m.b.t. de catering dienstverlening;
  • Financiële verantwoordelijkheid
  • Je rapporteert aan de rayonmanager. Daarnaast heb je regelmatig contact met haar om te sparren over de dienstverlening en lopende zaken.
Functie eisen
  • Een zelfstandige, ondernemende en ervaren catering manager, met passie voor eten en drinken. Iemand die gevoel heeft voor hospitality en het verschil wil maken voor de gasten. 
  • Ervaring hebt in een soortgelijke functie;
  • In verband met de diversiteit van de locatie de Nederlandse, Engelse en/of Duitse taal goed spreekt;
  • Beschikt over relevante vakdiploma’s;
  • Stevig in je schoenen staat, overtuigingskracht hebt en goed kan plannen en organiseren.
  • Heb je ervaring met de bereiding van maaltijden? Dan is dat mooi meegenomen!
Wij bieden
  • Dienstverband: vast
  • Aantal uur per week: 40 uur
Direct online solliciteren

Isabelle van den IJssel

Reageer direct online

Persoonsgegevens

Contactgegevens

CV

Dé vacature niet gevonden?

Ontvang de nieuwe vacatures per e-mail of stuur een reactie